SUKSES BISNIS KEFIR - SEKILAS BISNIS

KEFIR

Kefir adalah susu kambing yang difermentasi. Kefir biasanya dikonsumsi langsung sebagai minuman yang menyehatkan. Konon katanya Ratu Cleopatra menggunakan kefir sebagai masker wajah dan masker rambut dengan campuran madu dan minyak zaitun. Apa saja sih manfaat kefir lainnya? Yukk baca...

Manfaat Kefir untuk ???

1.         Mengahaluskan dan melembutkan kulit,

2.        Menyehatkan dan meman jangkan rambut dengan cepat,

3.        Mencerahkan kulit,

4.        Menutrisi kulit,

5.        Menyehatkan tulang dan gigi,

6.        Mengobati diabetes,

7.        Mengobati darah tinggi,

8.        Mengobati maag, dan

9.        Mendetoks badan.

Nah! sudah tahukan banyaknya manfaat kefir. Jadi tunggu apa lagi untuk membuat kefir sendiri selain lebih hemat membuat kefir itu juga mudah loh...mau tau caranya?

 CARA MEMBUAT KEFIR

BAHAN :

1.       Air Matang 2 Liter

2.      Sendok dan saringan plastik (non logam)

3.      100gr Algae ( dengan segelas air matang dengan disiram  perlahan di atas saringan lalu tiriskan)

4.      Cuci 14 butir kismis dengan air matang sampai bersih

5.      Cuci galon kemudian sterilkan dengan air panas

6.      4sdt gula pasir/ gula aren

7.      1 sdt garam kasar

CARA MEMBUAT :

1.         Masukan algae dan kismis ke dalam galon perlahan,

2.        Larutkan 4sdt gula pasir/gula aren dengan 1 gelas air matang (gunakan gula yang berwarna kecoklatan karena tidak mengandung pemutih) dan 1sdt garam kasar tuangkan dalam galon,

3.        Tambahkan air matang hingga hampir penuh. Teteskan beberapa tetes air dalam kemasan. Kemudian simpan di dalam kulkas kurang lebih 24jam,

4.        Setelah 24 jam kemuadian, saring air rendaman alga dan pindahkan ke botol minuman. Kefir siap untuk dikonsumsi ataupun digunakan untuk membuat produk lainnya seperti masker wajah atau masker rambut,

5.        Cuci kembali galon dan algae seperti langkah diatas.

Fermentasi kembali dan jangan lupa rendam algae yang telah dibuat sebelumnya ke dalam galon (kismis diganti 1 minggu sekali)

Catatan * algae akan bertambah banyak jika dirawat dengan baik